ZUPY
ZUPY
-
ŻUREK ŚWIĘTOKRZYSKI NA MAŚLANCE Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ
-
KREM Z ZIEMNIAKA Z KRUSZONKĄ Z BOCZKU
-
ROSÓŁ Z SARNINY I DROBIU
PRZYSTAWKI
PRZYSTAWKI
-
TATAR PO SLACHECKU Z POLĘDWICY WOŁOWEJ Z SARDELĄ
jajo przepiórcze / borowik marynowany/ pikle/ cebula/ sardela/ musztarda/ pieczywo -
TATAR Z JELENIA
jajo przepiórcze/ borowik marynowany/ pikle/ cebula/ sardela/ musztarda/ pieczywo -
STROGONOW Z SARNINY Z GRZYBAMI
śledź/ cebula/ śmietana/ placek ziemniaczany -
KASZANKA Z PIECA NA CEBULCE Z KISZONYM
-
TATAR ZE ŚLEDZIA NA PLACKU ZIEMNIACZANYM
-
KREWETKI NA MAŚLE CZOSNKOWYM Z CHILI
DANIA GŁÓWNE
DANIA GŁÓWNE
-
TRADYCYJNA ROLADA WOŁOWA/ KLUSKI SLĄSKIE/ MODRA KAPUSTA
z kluskami śląskimi i motor kapustą -
SZNYCEL Z DWÓCH MIĘS BITY/ PUREE/ MIZERIA
kremowe puree z ziemniaka i kopru/ glazurowana marchew/ sos własny -
KILOGRAMOWA GOLONKA WIEPRZOWA W CIEMNYM PIWIE
pieczywo własnego wypieku/ pikle/ chrzan/ musztarda -
MIELONY Z ZASMAŻANYMI BURACZKAMI/ PUREE SZCZYPIORKOWE
ciapkapusta z wędzonym boczkiem/ mus z chrzanu i musztardy z gorczycą -
WĄTRÓBKA DROBIOWA W BIAŁYM WINIE/ ZIEMNIACZKI/ KISZONY
pieczony batat z fetą i miętą/ ostra salsa z pomidorów -
POLICZKI WOŁOWE W CZERWONYM WINIE/ PĘCZAK Z GRZYBAMI/ FASOLA/ CHRZAN/ ŻURAWINA
kasza pęczak z grzybami/ fasolka szparagowa/ chrzan z żurawiną -
OSSOBUCO Z JELENIA/ PUREE CHRZANOWE/ DEMI GLACE/ PIECZARKI
puree ziemniaczane/ ogórek z kwaszoną śmietaną i koprem -
RÓŻOWY COMBER Z JELENIA/ BATAT Z FETĄ I MIĘTĄ/ SZPINAK BABY/ POMIDORKI
mus z dyni i marchwie z chili/ sos z czerwonej porzeczki i wina/ marynowane grzyby -
STEAK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ/ ZIEMNIACZKI/ MASEŁKO/ ROZMARYN/ SAŁATKA WIOSENNA
blanszowane warzywa/ puree z papryki z oliwą i migdałami
RYBY I MAKARONY
RYBY I MAKARONY
-
OKOŃ MORSKI Z PIECA/ ZIELONA SAŁATA Z WINEGRETEM/ FRYTKI Z BATATA
tłoczone ziemniaki z chrzanem/ sos z rodzynkami i bakaliami -
LIMANDA Z PIECA NA WARZYWNYM TAGLIATELLE/ PIECZONY ZIEMNIAK
zielona sałata z winegretem/ frytki z batata -
STEAK Z HALIBUTA Z PIECA/ PUREE ŚMIETANKOWE/ SZPINAK BABY Z POMIDORKAMI
z pieczonym ziemniakiem z ziołami -
TAGLIATELLE Z KREWETKAMI
z oliwą i pietruszka z chili -
TAGLIATELLE Z KURCZAKIEM W SOSIE PIECZARKOWYM
grzyby/ białe wino/ śmietanka/ zielona pietruszka
SAŁATY
SAŁATY
-
CEZAR
do wyboru z KURCZAKIEM lub KREWETKAMI (opisz w uwagach do zamówienia) -
SAŁATA Z KREWETKAMI
selekcja sałat/ pomidorki cherry/ oliwa z oliwek/ piklowana cebula/ pieczywko -
SAŁATA Z MOZARELLĄ
avocado/ parmezan/ konfirmowany czosnek/ świeża pomarańcza/ sałaty/ pieczywo
DESERY
DESERY
-
SERNIK Z SOSEM Z OWOCÓW LEŚNYCH
mus owocowy/ kandyzowana skórka pomarańczy -
PIECZONE JABŁKO POD KRUSZONKĄ
miętowe mascarpone/ karmelizowane orzechy
Napoje
Napoje
-
Sprite 0,85L.
10,00 zł -
Cappy - jabłkowy 1l.
10,00 zł -
Cappy - pomarańczowy 1l.
10,00 zł -
Cappy - porzeczkowy 1l.
10,00 zł -
Burn - napój energetyzujący
10,00 zł -
Red Bull - napój energetyzujący
14,00 zł -
NAPOJE FENTIMANS- cola/ cherry cola/ lemonade/ rose lemonade/ elderflower/ tonic 1905
15,00 zł -
SOK POMIDOROWY - BIG TOM
15,00 zł